สินค้าOTOPโดยส่วนใหญ่แล้วถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการผลิตมาจากวุสดุหรือวัตถุดิบที่สามารถหาได้ตามท้องถิ่นนั้นๆ โดยการจัดตั้งOTOPขึ้นมานั้นก็เพื่อส่งเสริมคนในชุมชนให้มีงานทำและเป็นการสิ่งที่มีอยู่ในชุมชนนั้นๆมาสร้างให้เกิดรายได้นั่นเอง โดยเฉพะส่งที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและมีอยู่เป็นจำนวนมาก เมื่อสิ่งเหล่านี้มีจำนวนมากจึงได้เกิดการระดมความคิดว่าจะนำสิ่งเหล่านี้นั้น

ที่มีอยู่ในชุมชนมาทำอะไรได้บ้าง โดยส่วนใหญ่แล้วสิ่งที่มีอยู่มนชุมชนจะสามารถนำมากอบเป็นอาหารได้เป็นส่วนใหญ่ทำให้สิ่งแรกๆที่เป็นสินค้าOTOPของชุมชนนั้นๆก็คืออาหาร ถึงแม้อาหารจะต้องมีการดูแลในเรื่องการเก็บรักษาที่ดีว่าจะนำสิ่งที่มีอยู่ในชุมชนนั้นมาประกอบเป็นอาหารอย่างไรถึงจะสามารถเก็บรักษาเป็นระยะเวลาที่ยาวนานได้โดยไม่ใส่สารกันบูดนั่นเองและการทำอาหารเป็นสินค่าOTOPนั้นนอกจากจะเพื่อจำหน่ายแก่คนภายนอกชุมชนแล้วนั้นอาหารก็เป็นสิ่งที่คนในชุมชนสามารถที่จะซื้อและเงินในส่วนนั้นก็จะมาเป็นเงินในการพัฒนาชุมชนนั้นๆต่อไปนั่นเอง

สินค้าOTOPนั้นถึงแม้จะเป็นเพียงสินค้าที่จัดทำขึ้นมาไม่ได้หวังผลกำไรมากมายแต่จัดตั้งขึ้นมาเพื่อหารายได้แก่คนในชุมชนเท่านั้นแต่สินค้าบางชุมชนนั้นก็ก้าวไกลและสามารถเป็นสินค้าระดับโลกได้ เช่นสินค้า OTOP ผ้าไหมไทยในภาคอีสาน ถือเป็นผลิตภัณฑ์ของชุมชนที่ได้รับความนิยมอย่างมาก และมีการส่งออกสินค้าผ้าไหมในชื่อผ้าไหมไทย OTOP ด้วยนั่นเอง การที่สินค้า OTOP นั้นเป็นสินค้า

ที่สามารถส่งออกและติดระดับโลกได้นั้นก็เกิดมาจากการร่วมแรงร่วมใจของคนในชุมชนด้วยนั่นเอง แสะรายได้หรือกำไรที่ได้จาดการส่งออกนั้นก็กลัคืนสู่เป็นรายได้หลักของคนในชุมชนทำให้นอกจากคนในชุมชนจะงานทำที่ดีแล้วนั้นยังทำให้คนในชุมชนได้รับความภาคภูมิใจในการทำงานOTOPนี้ด้วยนั่นเอง

นอกจากผ้าไหมไทยแล้วนั้นก็ยังมีสินค้า OTOP อีกมากมายที่มีการส่งออกและเป็นที่รู้จักของคนทั่วโลก โดยเฉพาะสินค้าOTOPที่เป็นอาหารนั้นก็มีหลากหลายที่ได้รับความนิยมจากคนทั่วโลกและมีการส่งออกจำนวนมากในแต่ละปีเลยทีเดียวด้วย โดยส่วนใหญ่อาหารที่มีการส่งออกนั้นจะเป็นอาหารแห้งเป็นหลัก เพราะสามารถเก็บรักษาได้นานนั่นเอง นอกจากอาหารก็ยังมีผลไม้

ผลไม้ถือว่าเป็นสินค้าOTOPที่มีการส่งออกสูงเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ทุเรียนแปรรูป เงาะแปรรูป ลำใยแปรรูป เป็นต้น ซึ่งทุเรียนนั้นนอกจากจะมีการส่งออกแบบเป็นลูกสดๆจำนวนเยอะแล้วนั้น ทุเรียนแปรรูปอย่างทถเรียนกวนนั้นก็มีการส่งออกเยอะแม้แพ้กันนั่นเอง ทำให้ไม่ว่าจะท้องถิ่นไหนก็มีผลิตภัณฑ์ของท้องถิ่นที่เกิดการการนำสิ่งที่มีอยู่ในชุมชนมาทำให้เกิดรายได้จำนวนมากนั่นเอง

 

สนับสนุนโดย  rb88 ฝาก ขั้น ต่ํา