สายกินต้องไปตามล่า!!
ของกิน มาเก๊า ย่านไทปา ที่สายกินต้องไปตามล่า!!
สายรับประทานมาทางนี้เลยจ้าา… วันนี้ พี่เห็ด มัชรูมทราเวล จะพาไปตามล่าของอร่อยกับ อาหาร มาเก๊า ใน ย่านไทปา (Taipa) ซึ่งเป็นเกาะนึงในมาเก๊า เป็นที่ตั้งของสนามบินนานาชาติ แหล่งคาสิโน รวมทั้งที่เที่ยวสวยๆได้บรรยากาศแบบยุโรปแล้วก็ความวินเทจ ทั้งยังยังเป็นแหล่งรวมอาหารแสนอร่อยและก็สตรีทฟู้ดที่ไม่ควรพลาดเมื่อมา ท่องเที่ยวมาเก๊า อีกด้วยนะ เอ่ยถึงของกินปุ๊บ พี่เห็ดก็เริ่มจะหิวขึ้นมาในทันที ไม่คอยช้า ตามพี่เห็ดไปลอง 11 อาหารในเขตไทปาที่สายกินไม่ควรพลาดกันเลย…!!
โจ๊กปู ร้าน Seng Cheong
เริ่มกับ อาหาร มาเก๊า รายการอาหารเด็ดในบริเวณไทปา ซึ่งก็คือ โจ๊กปู ร้านค้า Seng Cheong เป็นรายการอาหารยอดฮิตที่ผู้ใดมา ท่องเที่ยวมาเก๊า ก็จะต้องลองให้ได้ ความอร่อยของรายการอาหารนี้อยู่ตรงที่การเคี่ยวโจ๊กให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนเป็นเนื้อเดียว รวมทั้งยังใส่มันปูลงไปจนได้เนื้อโจ๊กสีเหลืองอ่อนๆเสิร์ฟมาในชามใหญ่ๆพร้อมด้วยปูหมดทั้งตัวให้อร่อยจัดเต็มกันไปเลย ถ้าเกิดต้องการรู้ว่ารสจะอร่อยมากแค่ไหน จะต้องไปลองให้ได้นะ
ขนมปังหมูทอด ร้าน Tai Lei Loi Kei
ต่อกันที่ ขนมปังหมูทอด ร้านค้า Tai Lei Loi Kei หรือ Pork Bun มองหน้าตาบางทีอาจจะมีความคิดว่าเป็นขนมปังปกติแต่ว่าบอกเลยว่าอร่อยสุดๆลักษณะเป็นขนมปังสูตรประเทศโปรตุเกสที่แป้งกรอบนอกนุ่มใน พร้อมทั้งหมูทอดชิ้นใหญ่สูตรพิเศษ เป็นอีกหนึ่ง อาหาร มาเก๊า ที่ใครลองก็ชอบใจ ร้านนี้เปิดกิจการมายาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ. 1968 รับประกันได้เลยว่าอร่อยห้ามพลาดจริงๆ
อาหารแมคกานีส-โปรตุเกส ร้าน La Famiglia
อาหาร มาเก๊า อร่อยๆมีให้เลือกชิมสารพัดเมนู แต่ว่าจะมีของกินที่หาลองได้เฉพาะในมาเก๊าแค่นั้นก็คือ ของกินสไตล์แมคกานีส-โปรตุกีส รวมทั้งหนึ่งในร้านอาหารสไตล์นี้ที่กำลังมีชื่อเสียงก็คือร้านค้า La Famiglia ที่มีของกินฟิวชั่นหลากหลายรายการอาหาร ไม่ว่าจะเป็น Sapateira เป็นเนื้อปูผสมกับครีมรสนุ่มๆแต่งรสด้วยเครื่องเทศหอมๆรับประทานคู่กับขนมปังกรอบ, Fried Shims with Butter Garlic Sauce หรือกุ้งผัดเนยแล้วก็กระเทียม มีข้อดีอยู่ที่กุ้ง เครื่องเทศ และก็ไวน์ขาวที่ใช้ผัด และก็ที่พลาดมิได้ก็คือ ไก่อัฟริกัน หรือ Africa Chicken เป็นรายการอาหารไก่ย่างราดซอสสูตรพิเศษ รสเข้มข้น อร่อยอร่อยชาวไทย
อาหารโปรตุเกส ร้าน Antonio
ในมาเก๊ามีร้านอาหารประเทศโปรตุเกสอยู่ล้นหลาม รวมทั้งหนึ่งในร้านค้าแนะนำก็คือ Antonio ซึ่งเป็นร้านค้าอร่อยระดับไม่ชลินไกด์เชียวนะ เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 2008 โดย Chef António Coelho มีของกินประเทศโปรตุเกสเยอะมาก ยกตัวอย่างเช่น Fried Codfish Cakes เป็นของกินทานเล่นที่ทำมาจากเนื้อปลา Codfish เอามาบดผสมมันฝรั่ง และก็นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เมนูนี้เด็กๆก็ทานได้, Portuguese Sausage หรือ ไส้กรอกประเทศโปรตุเกส ที่จะเอามาย่างไฟให้ชมถึงโต๊ะ, หอยลายผัดกระเทียมซอสไวน์ขาว และก็รายการอาหารที่จะต้องสั่งเลยก็คือ Portuguese Seafood Rice ข้าวผัดที่จัดเต็มเครื่องด้วยซีฟู้ดต่างๆรสชาติจัดจ้าน อร่อยแน่ๆ